Ebrugmss pastorize keci sutunu kaynatiyorum, iyice kaynadiktan sonra 1-2 yemek kasigi cirpilmis yogurt ve 1-2 damla limonu kaynayan sute karistiyorum. Kesiliyor 1-2 dk daha kaynattiktan sonra peyniralti suyu olusunda altini kapatip kalin bir tulbentten suzuyorum. tadi cok guzel bir lor peyniri oluyor.