Yemekten anlayan birileri yardımcı olabilir mi ?

-_-hUysUzvetatlikadin

Annelerimiz ben her yemeği bilmiyorum ama insan bazen farklı yemekler istiyor bir tarif denedim kozalak mantı diye normalde sigara böreğini hep yaparım bunda yufkanın içi boş ama saçma bir şekilde hep patladılar neyi yanlış yapıyorum? Bu birinci sorumdu ikinci sorum sömelek köfte yapmak istedim bulgur ve irmik var köftenin içinde benzer başka tarif yaptım hep suda dağılıyor neyi yanlış yapıyorum

-_-hUysUzvetatlikadin

-_-hUysUzvetatlikadin sanki post biraz saçma oldu ama internetten çözüm bulamadım püf noktası yazmıyor

Koalina

-_-hUysUzvetatlikadin Kimse annesinin karnında öğrenmiyor ama insan sürekli yaparak seneler sonra tecrübeleşiyor. Köfteyi una bulayıp biraz dolapta beklettin mi?

Deletedmom_72

-_-hUysUzvetatlikadin Salça soğanın içine ne buluyorsa atıp yemek yapan ben posttan sessizce uzaklaşıyorum 😅

Deletedmom_62

-_-hUysUzvetatlikadin köfteyi suya atmadan önce una bulaman lazım. benim de cok bilgim yok ama ben ilk sulu köfte yaptığımda suda dağılmıştı unlayınca dağılmadı belki bunda da öyledir

Deletedmom_7

-_-hUysUzvetatlikadin post niye saçma olsun canım hepimiz anamızın karnından öğrenerek çıkmıyoruz bende söylediklerini bilmiyorum nasıl yapıldığını illaki bilen vardır yardımcı olurlar sana

Liyosunannesi

-_-hUysUzvetatlikadin kozalak mantıyı hiç duymadım, dolayısıyla yapmadım. Ama sömelek köfte için bi yorumda bulunabilirim. Böyle bulgurlu irmikli köftelerin çok iyi yoğrulup harcın birbirine karışması lazım. yumurta ve unda bağlıyı birbirine aslında ama tarifinde var mı bilmiyorum. bide köfteleri una bulayıp öyle de haşlayabilirsiniz. sömelek hiç yapmadım ama fellah falan cok yaparım

1balkizannesi

-_-hUysUzvetatlikadin nefis yemek tariflerine bak cnm bende bilmediklerimi deniyorum.😃

-_-hUysUzvetatlikadin

Koalina AA yok una bulamadım içine un koydum ben

-_-hUysUzvetatlikadin

Koalina dolapta ne kadar beklese yeter acaba ?

Hafsahuma6-1

Deletedmom_72 hahahha bu ben 😃😄

Sumiree

Deletedmom_72 uydurma çorba yapan ben bunu beğendi 🤣

-_-hUysUzvetatlikadin

Deletedmom_62 hay allah ya ben içine koydum güya tutsun diye

Zlm

-_-hUysUzvetatlikadin benim de yeni yaptığım yemekler ilk yaptığımda bir tuhaf olurlar. İkinci yaptığımda da aynı tarifi yapıyorum ama nedense o zaman oluyor ama ilk yaptığında böyle bir tuhaflığı mutlaka oluyor bilmiyorum neden

-_-hUysUzvetatlikadin

Zlm sorma al bendende o kadar birebir aynı şeyleri yapıyorum ikinciye tutuyor bak fellah köfteyi ilk yaptığımda o da dağılmıştı aynı şekilde yaptım ikinciye dağılmadı anlamadım gitti ya

Demirac19

-_-hUysUzvetatlikadin sömelek köfteyi bu tarifle yaptım hiç dağılmadı https://www.nefisyemektarifleri.com/video/somelek-kofte-tarifi/

-_-hUysUzvetatlikadin

Demirac19 bundan yaptım bende

Kahkaha

-_-hUysUzvetatlikadin köfteye yoğurma esnasında 1 tane yumurta kır içine de 2 kaşık un at bunlar tutucu malzemelerdir dağılmasını önler.. minik köftelerin yap yine unla ve kaynayan suya at çok karıştırırsan dağılır bikac kez karıştırman yeterli olacaktır bide pişirirken terncere de çok önemli yapışmayacak bı tencere seç kuzum

-_-hUysUzvetatlikadin

Kahkaha granit tencerede yaptım ben ama sudayken hiç ellemeyin diyorsunuz yani dimi

-_-hUysUzvetatlikadin

Deletedmom_7 normal yemeklerde sıkıntı olmuyor da böyle tarifli ölçüleri falan olunca iş karışıyor 😅 hep ezbere yaparım yemek tarifle yapmam on numara olur ama tarifle yaptığımda olmuyor bazen işte 😅

-_-hUysUzvetatlikadin

Liyosunannesi tarifte yumurta yok ama un olayını deneyeceğim

Kahkaha

-_-hUysUzvetatlikadin aynen çok fazla karıştırınca dağılıyor yalandan karıştırın yemek karıştırır gibi yapmayın yani.. ince bulgurla yapiliyo dağılıyor hemen

Demirac19

-_-hUysUzvetatlikadin unu fazla, mı geldi un kalitesine göre değişiyor miktarı fazla kuru mu oldu?

Zlm

-_-hUysUzvetatlikadin 😄 ilk elin günahı olmaz diye bosuna dememişler

Sumiree

-_-hUysUzvetatlikadin merhaba birsey yapacağın zaman nefis yemek tariflerinden bak önce yorumları oku en cok bu sayfanın tarifleri tutuyo püf noktaları yazıyı

Deletedmom_7

-_-hUysUzvetatlikadin bende tarife bakmadan yapamam 🤣🙈

Deletedmom_72

Sumiree Yeter çok bile 😅😅

-_-hUysUzvetatlikadin

Sumiree en iyisi makarna pilav 😅😅 neredeyse tüm makarna pilav çeşitlerini yaptım 😅

Sonraki Sayfa »