Acil!! Ev yoğurdu yapımı

Gzndrn

Arkadaşlar bebeğim 9 aylık malum ek gıda alıyor ama ben ev yoğurdunu tutturamiyorum. Malesef kendi annem hayatta değil kayınvalidemde başka bir şehirde yaşıyor. Bir komşumdan rica ettim malesef onun yaptığı da tutmadı su gibi oldu. Sizler nasıl yapıyorsunuz yardımcı olur musunuz mesela ben 2 kg sütten yapmak istiyorum. siz 2 kg süte ne kadar maya katıyorsunuz ve malum havalar cok sıcak ne kadar üzerinizi örtüyorsunuz yoğurdun ve ne kadar sonra dolaba katıp kapağını açıyorsunuz? Şimdiden çok teşekkür ederim😊

Papatyamkuzum

Gzndrn 1-1,5 çorba kaşığı yoğurdu ılık süte karıştırın. Üstünü kapatın. Zaten hava çok sıcak olduğu için bikaç saate mayalanmış olur. Muhtemelen 4-6 saat arasında. Sonra dolabınıza koyun gece beklesin. Yarın bu vakitlerde yoğurdunuz olmuş olur.

Asyos1234

Gzndrn 2 kiloya dolu dolu 2 yemek kaşığı bir çimdik şeker o sekılde mayalayın çok sıcak değıl ılıktan bir tık sıcak elini yakmayacak ağızlarını kapatmadan fırının içine sok yada sarıp bir dolabın içine 5 saat

Yavrugeyikinannesi

Gzndrn Merhaba öncelikle sütünüzü güzelce kaynatın daha sonra soğumaya bırakın. Parmağınızı içine koyunca dayanabileceğiniz şekilde ılık olsun. Eğer isterseniz kavanozda mayalayın ben bebeğim için öyle yapıyorum. 2 kg süt için bir yemek kaşığı yeterli olacaktır. İçine koyup karıştırın biraz . Daha sonra üzerine bir süzgeç koyun sonra da sofra bezi bırakın. Hava sıcak olduğu için çok şey örtmenize gerek yok. Şimdi mayalarsanız akşama dolaba bırakabilirsiniz. Tam açıklayabildim mi bilmiyorum umarım faydası olur. Bende ilk yaptığımda tutmaz diye korkuyordum ama gayet güzel oldu. Bazen aldığımız süte su da kattıkları için sulu olabiliyor. Umarım taş gibi güzel bi yoğurdunuz olur bebişiniz de afiyetle yer.♥️

ozomom

Gzndrn ben de tutturamıyordum dediğiniz gibi,en son komşumdan şöyle bir taktik öğrendim 😊 Ben pastörize süt alıyorum, 2 kaşık maya koyuyorum çok sıcak olduğu için direk tencereyi ağzı açık şekilde fırının içine koyuyorum 5 saat bekliyorum sonra dolaba koyuyorum. 4 saat sonra falan da kapağını kapatıyorum. İşinize yarar belki 😊