Cereninkuzusu3011 lahanalari bir guzel haslayin ve soguk suyun onune tutun
Ardindan ic harci su sekilde hazirlayin;
Bulgur, bulgurdan biraz fazla kiyma, bol sogan sarimsak, karabiber, pulbiber, kimyon, tuz ilave edip bir guzel yogurun.
Tencerenin dibine varsa eger kemikli et koyup sardiginiz lahanalari dizin.
En son salcali suyunu yapip ilave ettikten sonra, kisik ateste agir agir pisirin