pasaannesiyim İlk önce domatesleri güzelce yıkanıp derin bir tencereye veya leğene al. Arkasına çaprazlama çizik at. Daha sonrasında üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave et ve yarım saat beklet.(kaynatma yok) Yarım saatin sonunda kabuğunun kendiliğinden soyulduğunu göreceksin.Çizik attığın yerlerden tutup güzelce ellerinle soy. Çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde doğra, buzdolabı poşetlerine doldurup ağzını bağla derin dondurucuya koy. Yemeğe koyarken de içine biraz baharat, sarımsakla tatlandırabilirsin.