Bkalcik 1 çay bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı yulaf unu
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt (ev yapımı)
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hurma özü
Hamurum cıvık kaldığında tam buğday unu ekledim kıvama gelene kadar.Hamur katı olursa da yoğurt ekleyebilirsiniz.Sonra hamuru ince uzun yapıp kestim üzerini de çatal ile ezdim.