Mavis34 Labne ile değil süzme peynir ile mayalayın. Sütten 1 kepçe alıp peyniri iyice ezin homojen olacak şekilde sonra bir kaba sütü koyup ezdiğiniz peyniri koyun 1 2 tur karıştırın iyice sarın 10 saat bekletin. Sonra bir kabın üstüne tülbent serip peynirinizi boşaltın iyice sıkın suyunu da kullanırsınız peynir altı suyu olarak. 2 saat falan da tülbentte o şekil bekletin sonra bir kaseye alıp buzdolabına koyabilirsiniz gayet güzel olacak 🌸