Feyyyzza tavuk but kemiksiz az domates-biber salça tuz baharat cok az yağ az 1 çay kaşığı sirke. biraz dinlensin. Üzerini folyo yapın kabın biraz sulansın alt üst fırında. sonra üst ızgara açın arada bir tavukları cevirin altta kalan sos dan dökün üzerine biraz daha tuz iyice kızarsın. Pratik ve güzel. Yanında soğan ezme olur cok pratik etin yanına. 4-5 Soğanları dörde bölüp az yag tuz ile orta ateşte üstü kapalı tavada yumuşasın. Sonra sumak kimyon tozbiber pul biber karabiber. 2 dk sonra alın biraz soğuyunca ince maydonoz ve bir tatlı kaşıgı nar ekşisi mis gibi ılık meze kızım bile yiyor. Birde corba salata bitti vaktiniz olursa yufkadan börek veya biber dolma