Sütün sıcaklığı parmağınızı değdirdiğinizde çok hafif yakması lazım tutturamıyorsanız dereceleri var onlardan alabilirsiniz o kıvamdayken bir tatlı kaşığı mayayı koyup genelde geceden mayalıyorum normal fırına mayaladığım kavanozları ağzı açık bir şekilde koyup sabaha karşı kalkıp ağzını kapatıp dolaba kaldırıp bir gün boyunca dolaptabekletiyorum taş gibi oluyor 😌