Ben kısırın malzemelerini dograyıp saklama kabına koyuyorum ertesi gün yapıyorum bişey olmuyor. Sadece domates koyacaksan onu dograma akşamdan. Mesela börek yapıp sabah ısıtrabilirsin. Ben baklavalık yufkayla börek yapıyorum peynirli patatesli sarıyorum pişiriyorum. Buzluğa atıyorum poşetleyip. Sabah çıkarıyorum. Misafir gelmeden de ısıtıyorum yeni Yapılmış gibi çıtır oluyor. Tabi akşamdan sarıp sabahta pişirebilirsin ama ben ugraşmamak için akşamdan pişiriyorum yine güzel oluyor. Şerbetli tatlıları, yaş pasta tarzı olanları da akşamdan yapıp dolaba koyuyorum fanusla.streç çekince terliyor çünkü. Dolma yapacaksan onu da akşam dan doldur sabah koy ocaga. Bu arada menün de neler var bende de toplantı olacak menü düşünüyorum :)