Sütaş günlük pastörize süt alıyorum. Sade activia yoğurt. Sütü serçe parmağım 8 saniye dayanabileceği kadar ısıtıyorum ama kaynatmıyorum. Sonra minik kavanozlara koyup yoğurdu biraz sütle açıp paylaştırıyorum. Örtüye sarıp 6 saat bekleyip buzdolabına kaldırıyorum. 2-3 saat de dolapta bekledimi hazır. 1 litre süt için 1 kutu 100 mL activia